기형아 출산을 예방하는 음식

기형아 출산을 예방하는 음식

기형아가 발생하는 원인을 알고 진단법과 예방법, 치료법 등에 대한 정확한 정보와 지식을 가지고 있으면 기형아 출산율을 낮출 수 있습니다.

 시금치 두부무침

* 재료

시금치 1단, 두부 1/2모, 들깨 3큰술, 소금, 참기름, 통깨

* 만들기

1. 시금치를 찬물로 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐낸 후, 다시 찬물에 헹구어 적당한 크기로 잘라 놓으세요.
2. 두부는 끓는 물에 데쳐 체에 곱게 내리세요.
3. 준비된 시금치에 두부와 들깨, 소금, 참기름, 통깨를 넣고 버무려 간을 맞추세요.

 고구마 맛탕

* 재료

고구마 2개, 식용유, 검은깨, 설탕 또는 물엿, 물 2큰술

* 만들기

1. 고구마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 식용유에 노릇노릇하게 튀기세요.
2. 후라이팬에 설탕과 식용유를 함께 넣어 약한 불로 끓이다가 가장자리가 노릇하게 되면 물을 넣고 저으세요.
3. 후라이팬에 튀긴 고구마를 버무린 후, 검은 깨를 얹어 맛을 내세요.

*  다음과 같은 경우에는 반드시 유전상담을 하도록 하세요.

  1. 다운증후군 등의 염색체 이상의 태아를 출산한 경험이 있는 산모
  2. 자신이나 배우자 또는 친척 중 염색체 이상이 있는 경우
  3. 연속적으로 습관성 유산을 하였을 경우
  4. 원인불명의 사산을 하였을 경우
  5. 출산 연령이 32세 이상이 되는 경우

* 엽산은 콩, 시금치, 귤, 오렌지, 고구마, 포도 등에 많이 포함되어 있으며 비타민C와 함께 섭취하면 조리시 파괴될 확률을 낮출 수 있습니다.

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